朱俊华,博士,教授(三级),药膳制作师(高级),药茶师,药典博物馆药食同源标准与健康工作委员会秘书长,2025世界职业院校技能大赛裁判员。主持(或参加)并完成国家自然科学基金项目5项,省级项目6项。指导学生参加国家级(或省级)创新创业项目大赛多项并获奖。主讲课程为《茶经》智慧与功能性茶的配制。