以笃学铸师魂 以匠心育匠才 北京商贸学校 敖海英
敖海英，现任北京商贸学校食品商务专业部主任。2025年被评为第十六批首都市民学习之星，曾被评为北京市骨干教师，北京市职业院校教师素质提升计划“优秀青年骨干教师”、“专业带头人”，北京市职业院校技能大赛优秀工作者，“丝路工匠”国际技能比赛特殊贡献个人，首农食品集团优秀共产党员，校级优秀共产党员、优秀教育工作者、优秀教师。自2004年到学校工作以来，她以“为党育人、为国育才”为信念，用“职教改革、立德树人”的实践诠释新时代职教工作者的使命担当。
铸魂育人，做新时代思想的践行者
作为拥有21年教龄的党员教师，敖海英始终将政治建设摆在首位。她创新开展“党建+专业建设”融合模式，带领第二党支部获得2021年度首农食品集团优秀党支部称号。在师德建设中，她提出用伟大思想铸魂、用核心价值导向、用党风涵养引领“三用”工作法，打造出一支政治过硬、业务精湛的教师团队，食品教研室也因此获评2022年度集团优秀红旗班组。
她坚持将思政教育融入专业教学，在《科技信息》杂志发表《浅谈思政元素在中专食品专业课中的渗透》等论文，创新构建“专业+思政”双螺旋育人模式。2023年，她带领团队斩获北京市职业院校课程思政标杆选树教学设计一等奖，为职教课程思政建设提供了典范样本。
匠心传承，做技能人才的锻造者
在专业建设领域，敖海英展现出非凡的开拓精神。2021年担任系部主任以来，她主导申报4个中专新专业和4个“3+2”衔接项目，构建起服务首都食品产业的全链条人才培养体系。她主持建设的“食品安全与流通专业群”获北京市特色高水平专业群认定，在中期验收中获得“良好”评价。
她深谙“岗课赛证”融通之道，主编的《食品微生物检验技术》教材被机械工业出版社发行，成为全国中职食品检验类专业的经典教材。其主讲的《食品微生物检验基本技能》课程先后入选北京市在线精品课程和国家级在线精品课程，开创了学校国家级精品课程建设先河。
在技能竞赛领域，她既是运筹帷幄的指挥家，也是躬耕一线的实践者。作为竞赛团队的“总设计师”，她统筹校内外优质资源，构建“三级梯队”培养体系，作为学生的“金牌教练”，她坚持每周20小时以上的个性化指导，将“工匠精神”注入每个训练细节。2021年至今，她带领学生征战各级赛场，累计斩获市级以上奖项125人次，其中国赛三等奖1项2人次，2024年更培养4名学生挺进国赛舞台，用实实在在的成绩单诠释了“以赛促教、以赛促学”的育人真谛。同时，她连续四年牵头承办北京市职业院校技能大赛三大赛项，助力学校获评优秀组织奖，培养的选手更在世界技能大赛争夺赛中摘得铜牌。近五年带领系部教师取得国家级标志性成果7项9个，省级标志性成果33项48个，用实打实的成绩诠释了“以赛促教、以赛促学”的育人理念。
创新突破，做职教改革的先行者
敖海英始终站在职教改革最前沿，她主持北京市职教学会课题《中职食品安全与流通专业群课程体系建设研究》，参与4项市级以上教改项目，其中现代学徒制研究项目打造出校企“多层交互共同体”的创新范式，在《教育科学》等期刊发表《1+X证书制度背景下的中职食品课程改革探索》等8篇论文，形成系统的职教改革理论成果。
为推动教育教学高质量发展，她创造性实施“三化”建设，实训基地智能化方面，完成食品检测实验室等7个实训基地升级与建设，建成智慧教室、健康咨询中心、食品生物技术检测实训基地、食品微生物实训室、特种动物养殖专业实训基地，实现远程化教学、智慧化教学和交互式教学全覆盖；校企合作深度化方面，打造“杨银喜传统酱菜技艺工作室”，与六必居共建“师资互融、资源共享”新机制；人才培养国际化方面，承办第四届“丝路工匠”国际技能大赛，吸引22所国内外院校168名选手同台竞技，搭建起职业教育国际交流的重要桥梁。
终身学习，做知行合一的示范者
敖海英践行“学无止境”的终身学习理念。她先后取得北京市工业和信息化高级技术能手等资质，2020年荣膺北京市职业院校专业带头人、北京市骨干教师，发表SCI论文《Increased torulene production by the red yeast》，展现扎实的科研功底；在教学能力提升方面，她斩获全国职业院校信息化教学大赛二等奖等7项教学竞赛大奖，实现教学与可研的双向赋能。
作为学习型团队的引领者，她培养6名青年教师成长为教学骨干，指导教师团队获北京市教学能力比赛一等奖并晋级国赛。她建立的“四维”学习体系——政治理论学习铸魂、专业知识学习强技、教育理论学习润心、跨界融合学习拓界，成为学校教师专业发展的典范模式。
服务社会，做首都建设的奉献者
敖海英将专业优势转化为服务首都发展的实际行动，与团队开展的《鲜鸡肠与鸭肠、鹅肠重金属元素含量对比研究》为食品安全监管提供数据支撑。她创新实践的“三递阶四结合三交替”人才培养模式，与20余家龙头企业建立校企合作，毕业生就业率连续五年保持98%以上，为首都食品产业输送了大批高素质技能人才。
从教廿一载，敖海英用执着与创新书写了职教工作者的精彩答卷。她以“干一行、爱一行、精一行”的学习精神，“传道授业解惑”的师者情怀，“敢为人先、追求卓越”的创新意识，生动诠释了“首都市民学习之星”的深刻内涵。在职业教育高质量发展的新征程上，她正带领团队向着“培养更多大国工匠能工巧匠”的目标奋勇前行！