首农食品集团2024年度优秀共青团员——张梦然

张梦然，现任学校食品商务专业部教师。曾获北京市职业院校技能大赛教学能力比赛一等奖1项、二等奖1项。指导学生获得北京市职业院校技能大赛“饲料营养与检测”赛项一等奖1项，“化学实验技术”赛项二等奖1项，“食品药品检验”赛项二等奖1项，三等奖1项，“食品安全与质量检测”赛项三等奖1项。

2022年入职北京商贸学校以来，她始终以“工匠精神”深耕教学一线，将教育理想化作课堂上的每一次精彩讲解、实验室里的每一次规范操作，用实际行动诠释着教书育人的初心和使命。

立德树人弘大道 桃李芬芳育英才

“教育不仅是知识的传递，更是灵魂的塑造。”这是张梦然同志始终践行的育人理念。作为食品专业核心课程的主讲教师，她深耕《食品理化分析与检验》《食品微生物检验综合实训》《食品加工概述》等课程教学，承担《焙烤食品加工技术》等实训课的预实验与准备工作，在课堂上搭建起理论与实践的桥梁。

她的课堂总有别样的温度与深度。在《食品加工概述》的课堂上，“一块豆腐的旅程” 是最受欢迎的开篇——从传统卤水点豆腐的千年智慧，到现代无菌包装技术的创新突破，她将思政元素巧妙融入专业教学，引导学生思考 “科技如何让中华美食走向世界”。这堂“舌尖上的思政课”，让学生在案例分析中悟初心，在实验操作中强技能，更在潜移默化中厚植家国情怀。她常说：“职业教育要培养的，是有技术、有情怀、有担当的未来工匠。”

春风化雨润无声 凝心聚力铸班魂

“每个孩子都是待绽放的种子，需要用心浇灌。”作为2022级食品加工班的班主任，张梦然同志以 “严慈相济” 的理念守护着班级的每一颗“种子”。她为学生建立成长档案袋，记录点滴进步；设计“技能树点亮计划”激发内生动力；在班级文化中融入劳动教育，开展食品营养科普活动，让学生在实践中读懂“小食品承载大情怀”的深意。在她的带领下，班级先后获得先进班集体、运动会最佳组织奖、优秀展示奖等荣誉，4名学生获政府奖学金，5人获评三好学生，5人当选优秀学生干部，27人次在校级技能大赛中获奖。她指导拍摄的《在错误中成长》在“学专业·强技能·融思政——讲我的成长故事”短视频比赛中荣获一等奖，展现新时代中职生的责任担当，让职业教育成为看得见的成长力量。

每个孩子都是家庭和社会的希望，作为一名班主任，她时刻关注学生们的内心世界。通过活动、交流、游戏等方式与学生建立了最亲密的关系，用爱心、细心和耐心诠释着教书育人的初心使命。以耐心倾听学生需求，以智慧引领青春方向，将共青团工作融入教育点滴，为校园注入蓬勃朝气。将教育的温度融入工作的每一个细节，以实干之姿书写青春篇章，让奋斗成为青春最亮丽的底色。

匠心独运守初心 精业笃行创佳绩

“赛场是检验教学的试金石，更是培育创新的沃土。” 作为共青团员，张梦然同志充分发挥专业优势，践行“以赛促学、以创育人”理念。她带领23名学生征战市级技能比赛与行业赛事，组织205人次参与校内专业技能竞赛，用系统的培训、耐心地指导，帮助学生在一次次实操、一遍遍打磨中突破自我。从饲料营养检测的精准称量，到食品微生物检验的规范操作，她始终陪着学生泡在实验室，手把手纠正动作，心贴心分析问题。“老师的眼睛里有光，我们就有了闯劲。” 学生的话语，正是她以匠心育匠才的生动写照。

躬身力行显本色 挺膺担当绽芳华

“教育的温度，藏在每一个细节里。”作为青年教师，张梦然同志始终牢记社会责任。她主动参与青年教师护学志愿服务，午餐时守护学生饮食安全，放学时疏导校门口秩序，在点滴服务中与学生拉近距离，更在交流中悄悄播下责任的种子。

站在新时代的育人坐标，她将继续以四有标准在商贸这片沃土上砥砺前行，把共青团徽章戴在实验服上，让每节食品专业课都成为思政浸润的载体，让每次实训都绽放创新思维的火花，用科技守护中国饭碗，用匠心培育大国工匠。