北京商贸学校开展下乡服务 开创新型校企合作平台
2015年5月上旬，北京商贸学校培训中心开展了营养配餐讲座下乡服务，为山
东的家政员开设了一期别开生面的营养配餐课程。
东的家政员开设了一期别开生面的营养配餐课程。
此次下乡服务是学校与山东东阿职业学校及东阿正祥和家政服务公司合作共同完成的。课程的主要内容是讲授大众化烹饪原料、食品营养基础、食品安全知识、食物中毒及预防等知识并进行实操练习。学校公共营养师技师、营养配餐员、企业外聘中烹技师作为此次下乡服务的教师参与活动。课程内容精彩，深受当地家政公司及家政员的喜爱和好评。
此次下乡服务，使我们更加深入了解了家政公司的需求、家政员对专业知识学习的渴望。作为国家首批职业教育示范校，充分利用学校优秀的师资力量和培训经验来服务社会，并对外地院校的职业培训课程设置起到示范作用，是我们首都职业培训人的职责和使命。