赋能食品电商转型——北京商贸学校承办 首都职工特色培训成效显著

在数字化浪潮重塑食品行业格局的背景下，10月29日至31日、11月3日至5日，由首都示范性工匠学院主办、北京商贸学校承办的2025年首都教育培训示范点特色项目——食品行业电商运营培训班圆满落幕。本次培训精准对接企业数字化转型的人才升级需求，吸引首农食品集团旗下三元食品、二商肉食集团、京粮集团等单位的41名核心岗位学员参训，覆盖企管、市场、营销、贸易等电商核心岗位，为食品行业数字化转型注入强劲人才动力。

作为首都职工教育培训示范点，学校立足食品行业特性与数字经济发展趋势，以“技术前瞻+技能实战+风险防控”为核心构建完整知识体系，组建由多领域资深专家组成的精锐教学团队。国家级技能大师工作室领办人梁自旺同志、北京老字号协会副会长傅鹏同志、北京商贸学校专业教师赵龙祥同志及网络营销实战专家、创业导师联袂授课，实现理论深度与实践精度的有机统一。

培训课程紧扣食品行业特性与数字经济发展趋势，傅鹏同志在授课中深度解读首农食品集团企业文化与品牌建设历程，精准剖析行业经营痛点并提出创新解决方案，通过现场互动答疑助力学员兼顾宏观视野与微观实操能力。赵龙祥同志主讲的“电商运营现状与DeepSeek的应用”课程，聚焦电商领域新趋势与核心挑战，重点阐释DeepSeek等先进AI技术在电商运营效率提升、用户体验优化中的实战路径，为学员打开智能运营新思路。网络营销实战专家带来的“AI与元宇宙赋能食品行业生态链”等课程，解码人工智能在产业效率提升、需求预测中的实践价值；实战模块则聚焦食品新零售模式、新媒体营销策略，同步设置网络营销实操、舆情管理与危机公关训练，实现理论学习与实践应用的深度融合。

为突破传统授课局限，培训采用案例研讨、分组实训、互动交流等沉浸式教学方法，将账号运营、直播间实操等核心环节作为训练重点。新模式有效激发学员主观能动性，在夯实专业技能的同时强化团队协作意识，高效达成“学用转化”的核心培训目标，获得参训学员广泛认可。

本次培训的成功举办，得益于北京市总工会、首农食品集团工会及品牌市场部与北京商贸学校的深度协同，各方在选题策划、项目立项、经费保障、师资配置等关键环节全程精准赋能。参训学员纷纷表示，人工智能与元宇宙相关课程为企业效率优化提供了全新思路，新媒体营销实战方法可直接应用于工作实践，作为企业业务骨干，将推动学习成果落地转化，加速食品产业数字化转型进程。

同时，学校申报的“中华老字号食品电商直播效能倍增实战”线上课程，成功入围首都职工教育培训示范点优秀视频课。该课程不仅为中华老字号数字化传播开拓新路径，更在市总工会系统内充分彰显学校线上课程建设实力与教学创新水平，进一步提升学校在职工教育培训领域的品牌影响力。