北京商贸学校师生前往宫颐府公司参观学习
上午9时许，师生们乘车到达宫颐府。首先，在北京市劳动模范、技师工作室负责人王成发的带领下参观了宫颐府的生产车间，他详细介绍了糕点的制作与加工流程，
学生被宫颐府现代化的生产车间及高效的加工流程所吸引，表现出极大的兴趣。
参观后，师生进入会议室，观看了宫颐府公司宣传片及媒体对先进员工的事迹报道宣传片，与分管产品研发、人力资源部的同志座谈。研发人员向师生们简要介绍了企业的基本情况、企业历史、企业文化及发展前景，回答学生们关于糕点制作工艺
上的问题。人力资源部负责人根据企业现状和市场需求，以及当今社会对人才需求标准等方面与学生进行了深入的交流，学生也针对自己所学专业及个人发展等提出问题。最后，校企双方就未来的课程建设、学生就业实习等合作内容进行交流。
宫颐府为参观的师生们精心准备了各类产品品评活动，学生普遍对其品质大加赞赏。座谈在轻松愉快的氛围中结束。
通过参观，不仅增强了学生们对焙烤食品加工行业的感性认识，提高学习课程的兴趣，为以后的专业学习打下了良好的基础,同时也为相关专业课程教学提供了生动教学资源，丰富了食品专业建设活动，更为产教结合、校企合作做出了进一步的探索。